Un număr de 284 de sortimente de miere, provenite de la 110 apicultori, participă în acest an la concursul regional Nektaria, organizat de 'Asociația Agricultorilor din Secuime-Székely Gazdaszervezetek Egyesülete'.
Ajuns la a cincea ediție, evenimentul își propune să promoveze mierea produsă în regiune și să încurajeze consumul de miere.
Reprezentantul Asociației Agricultorilor din Secuime, Hatos Gyorgy, a precizat, pentru AGERPRES, că partea cea mai mare a apicultorilor înscriși în concurs provine din județele Harghita, Covasna și Mureș, însă la competiție iau parte și apicultori din alte județe, precum Cluj sau Satu Mare, dar și din Ungaria.
Sortimentele de miere provin, însă, din toate regiunile țării, întrucât apicultorii din zonă merg în pastorală și se întorc acasă cu 'miere de tei din Ciucurova, miere de floarea soarelui de lângă București sau miere poliflora din Munții Carpați'.
Timp de două zile, la sediul asociației din Miercurea-Ciuc are loc evaluarea sortimentelor de miere, fiecare probă fiind degustată de un juriu format din apicultori cu experiență.
Specialiștii analizează caracteristici precum culoarea, mirosul, gustul și aromele, fiecare probă de miere fiind evaluată pe baza unui barem.
În funcție de punctajul obținut, sortimentele de miere pot primi medalii de bronz, argint sau aur, iar cele mai bune produse din fiecare categorie sunt desemnate campioane.
Potrivit informațiilor furnizate de Hatos Gyorgy, jurizarea are și un rol educativ, apicultorii urmând să primească informații despre eventualele probleme identificate la produsele lor, astfel încât să își poată îmbunătăți calitatea mierii.
El a mai menționat că acest an este unul bun pentru apicultură, după câțiva ani mai dificili, producătorii având miere din mai multe sortimente. Cu toate acestea, prețul mierii se menține scăzut, apicultorii sperând ca situația să se îmbunătățească în perioada următoare.
O altă problemă semnalată este consumul redus de miere din România, estimat la sub jumătate de kilogram pe persoană, iar apicultorii consideră că există un potențial important de creștere.
'Noi, apicultorii, zicem că dacă fiecare om ar mânca măcar o linguriță de miere în fiecare zi, nu am avea probleme cu mierea la comercializare. (...) Oricum, mierea este un produs de lux. Ar fi bine pentru noi ca în fiecare casă mierea să fie ca și pâinea, dar, din păcate, nu toată lumea poate să își permită', a declarat, Hatos Gyorgu, pentru AGERPRES.
Premierea câștigătorilor concursului Nektaria este programată pentru 3 octombrie, la Gheorgheni. AGERPRES / (A - redactor: Gina Ștefan, editor: Marius Frățilă, editor online: Ada Vîlceanu)
Harghita: Aproape 300 de sortimente de miere, înscrise la concursul regional Nektaria (GALERIE FOTO)
Conţinutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Proiectul privind drepturile educaționale ale minorităților naționale, contestat de asociații ale românilor din Ucraina
Trei organizații care apără interesele cetățenilor români din Ucraina au transmis un memoriu autorităților de la București prin care cer să se intervină de urgență pe lângă conducerea de la Kiev pentru modificarea proiectului de lege nr. 16.119 privind drepturile educaționale ale minorităților naționale. Memoriul a fost trimis președintelui Nicușor
Sergiu Petrea (OAR București): Profesia de arhitect nu este suficient de bine poziționată în piață, în acord cu potențialul ei
Profesiei de arhitect îi lipsește unitatea și nu este suficient de bine poziționată în piață, în acord cu importanța și potențialul său, iar reprezentanții breslei își propun să ia măsuri pentru a remedia această situație, a declarat președintele filialei teritoriale București a Ordinului Arhitecților din România (OAR), Sergiu Petrea, joi, pentr
Brigada Rutieră: Restricții de circulație cu ocazia Maratonului Internațional București și a unor evenimente sociale
Brigada Rutieră a anunțat joi că va dispune restricții de circulație în Capitală în weekend, cu ocazia desfășurării Maratonului Internațional București, a unei adunări publice și a unei parade a motocicliștilor. Sâmbătă și duminică va avea loc Maratonul Internațional București, care cuprinde mai multe probe și va avea startul și finishul &ici
IGSU: Proiectile de artilerie neexplodate, descoperite pe șoseaua de centură a Bucureștiului, în timpul unor lucrări
Pirotehniștii au efectuat o misiune pe șoseaua de centură a Bucureștiului, unde a fost descoperită muniție rămasă neexplodată, cu ocazia lucrărilor de lărgire a benzilor de circulație, de către lucrătorii aflați în zonă. 'La fața locului au intervenit echipe specializate din cadrul Detașamentului Pirotehnic al USISU, pentru cercetarea, identificarea
Brașov: Șofer decedat în urma unui accident între Perșani și Vlădeni
Un bărbat de 74 de ani a murit, joi, în urma unui accident de circulație pe DN 1, între localitățile Perșani și Vlădeni, în care au fost implicate autoturismul condus de acesta și un ansamblu de vehicule format din cap tractor și remorcă, au informat IPJ și ISU Brașov. La fața locului se află echipaje de poliție rutieră și se efectuează cerce
Timiș: Românii pot sta liniștiți în privința securității energetice în această iarnă, afirmă directorul CNR-CME
Directorul general al Asociației Comitetul Național Român al Consiliului Mondial al Energiei (CNR - CME), Ștefan Gheorghe, a declarat, joi, pentru AGERPRES, că românii pot sta românii liniștiți în acest sezon rece, securitatea energetică fiind asigurată. 'Consumatorii români pot sta liniștiți, securitatea energetică este asigu
Gorj: Mașinile de salubrizare - dotate cu camere video, pe lângă sistemul GPS existent
Mașinile de salubrizare ale operatorului local de salubrizare IRIDEX Grup Salubrizare, cu care a fost încheiat contract pe partea de colectare la nivelul ADIS Gorj, au fost dotate, începând de joi, cu camere video, pe lângă sistemul GPS existent. Potrivit unui comunicat de presă al ADIS Gorj, această măsură are rolul de
Mureș: Primul proiect de renaturare a unui curs de apă urban din România, deteriorat de pescari
Prima inițiativă de renaturare a unui curs de apă urban din România, de pe Canalul Morii din municipiul Reghin, prin care au fost plantate diferite specii lemnoase și vegetație nativă, a fost afectată de acțiunile unor pescari, care au deteriorat o mare parte din arini. Potrivit arhitectului Klaus Birthler, de la Asociația unDAverde, pla