România a importat anul trecut cu 13,2% mai mult lapte brut față de 2024, în timp ce cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile de procesare de pe piața internă a crescut cu 9,4%, potrivit datelor publicate marți de Institutul Național de Statistică (INS).
Astfel, cantitatea de lapte brut importată a ajuns în anul 2025 la 183.893 tone, cu 21.468 tone mai mult ca în 2024, iar cantitatea de lapte brut colectată de pe plan intern a fost de 1,417 milioane de tone, un plus de 121.421 tone față de anul precedent.
Potrivit datelor INS, în anul 2025, comparativ cu anul precedent, cantitatea de lapte de vacă brut, colectată de unitățile de procesare de la exploatațiile agricole și centrele de colectare, a crescut cu 121.481 tone (+9,6%), totalizând 1,383 milioane de tone.
În ceea ce privește laptele brut de capră colectat de unitățile de procesare, s-a consemnat o creștere a cantității cu 1.044 tone (+6,9%) în anul 2025 față de anul 2024, până la un nivel de 16.197 tone, în timp ce cantitățile colectate de lapte brut de bivoliță și de oaie au scăzut cu 178 tone (-14,3%), respectiv cu 926 tone (-5,2%). Astfel, au fost colectate 1.068 de tone de lapte de bivoliță și 16.997 tone de lapte de oaie.
Producția de lactate a consemnat o creștere în perioada menționată pe mai multe componente, respectiv pe lapte de consum, lapte acidulat, lapte praf, unt și brânzeturi și o scădere a producțiilor de brânză topită și de smântână.
În anul 2025, cea mai mare creștere a producției s-a înregistrat la unt cu 2.155 tone (+18%), respectiv un total de 14.105 tone, urmată de brânză (inclusiv urdă) cu 7.492 tone (+6,8%) și o producție totală de 117.444 tone, din care 103.739 tone au provenit din lapte de vacă. Producția de brânză obținută din lapte de vacă (care reprezintă 88,3% din producția totală de brânzeturi) a crescut, de asemenea, cu 5.038 tone (+5,1%).
Producția de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și alte produse lactate similare) a consemnat anul trecut o creștere cu 12.274 tone (+5,6%), până la 230.344 tone, cea de lapte praf a fost mai mare cu 95 tone (+4,7%), totalizând 2.109 tone, în timp ce la producția de lapte de consum s-a înregistrat un total de 386.777 tone, respectiv un plus de 3% față de 2024 (+11.229 tone).
Pe de altă parte, producțiile de brânză topită și de smântână, în anul 2025 față de 2024, au scăzut cu 486 tone (-4,5%), respectiv cu 825 tone (-1,2%), totalizând 10.221 tone și 69.867 tone. AGERPRES/(AS - redactor: Mariana Nica, editor: Oana Tilică, editor online: Ada Vîlceanu)
România a importat anul trecut cu 13,2% mai mult lapte brut față de 2024
Conţinutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
AAOPFR: Traficul de mărfuri pe Dunăre, blocat la kilometrul 280; autoritățile nu au luat măsuri pentru deblocare
Traficul fluvial de mărfuri este în continuare blocat în ambele sensuri, la kilometrul 280 al Dunării, unde sunt imobilizate 30 de împingătoare și nave autopropulsate, precum și peste 100 de barje, în condițiile în care autoritățile nu au luat măsuri concrete pentru reluarea navigației, au transmis vineri reprezentanții Asociației Armatorilor și
AEI: Inițiativa 'Sapă Sigur' pentru prevenirea accidentelor provocate de lucrările de excavare a fost depusă la Parlament
O inițiativă legislativă, denumită 'Sapă Sigur', prin care se dorește crearea unui sistem național digital de notificare a lucrărilor de excavare în apropierea conductelor de gaze naturale a fost depusă în Parlament în data de 8 octombrie, obiectivul principal fiind reducerea cu cel puțin 50% în următorii cinci ani a incidentelor cauzate de lu
ANSVSA: Șase certificate sanitar-veterinare, parafate pentru reluarea exporturilor românești către Libia
Șase certificate sanitar-veterinare pentru exportul de animale vii și produse de origine animală către Libia au fost semnate și parafate în cadrul misiunii de evaluare desfășurate de o delegație oficială libiană în România, a anunțat vineri Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Certificatele vizea
Ministerul Energiei: Plăți și sume autorizate de peste 14 milioane de euro prin PNRR, în ultima săptămână
Ministerul Energiei a efectuat plăți și a autorizat sume în valoare cumulată de peste 14 milioane de euro, în perioada 5 - 9 octombrie 2026, în cadrul Planului Național de Redresare și Reziliență (PNRR), potrivit datelor publicate vineri de instituție. în intervalul menționat, au fost efectuate plăți în valoare de 1,50 milioane de
CNAIR: Platforma TollRo funcționează din nou în parametri normali
Platforma TollRo funcționează din nou în parametri normali, după ce echipele tehnice au remediat disfuncționalitățile apărute vineri dimineață, a anunțat Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR). Potrivit unui comunicat al companiei, utilizatorii care nu au putut achiziționa TollRo în perioada în care platforma a &
Trei linii de transport public vor avea program prelungit, sâmbătă, cu ocazia meciului FCSB-Oțelul Galați
Programul a trei linii de transport public va fi prelungit, sâmbătă, pentru preluarea spectatorilor de la meciul FCSB - Oțelul Galați, programat pe 'Arena Națională', informează Asociația de Dezvoltare Intercomunitară pentru Transport Public București - Ilfov (TPBI). Potrivit sursei citate, este vorba despre liniile 1, 10 și 104, care, după termi
CITR: Șantierul Naval Mangalia a fost vândut către Rheinmetall pentru 138 de milioane de euro
Șantierul Naval Mangalia a fost vândut, vineri, în urma unei licitații, către Rheinmetall Real Estate România SRL, pentru suma de 138,03 milioane de euro, fără TVA, a anunțat CITR, lichidatorul judiciar al Damen Shipyards Mangalia. Potrivit sursei citate, tranzacția creează posibilitatea reluării activității șantierului naval.
Leul s-a apreciat, vineri, în raport cu principalele valute
Moneda națională s-a apreciat, vineri, în raport cu euro, care a fost calculat de Banca Națională a României (BNR) la 5,3414 lei, în scădere cu 0,56 bani (-0,1%) față de cotația precedentă, de 5,3470 lei. Valoarea leului a crescut și comparativ cu dolarul, moneda americană fiind cotată la 4,7612 lei, în scădere cu 2,02 bani (-0,42%), co